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खानपान ट्रॉलियो का निरीक्षण कर जांची आहार की गुणवत्ता


आवाज टुडे न्यूज़ कोटा।


पश्चिम मध्य रेलवे के कोटा मंडल में चल रहे  स्वच्छता पखवाड़े में सोमवार को स्वच्छ आहार दिवस मनाया गया। इसके तहत खानपान की दुकानों का निरीक्षण कर खाने की गुणवत्ता का परीक्षण किया गया ताकि रेलवे स्टेशन पर आने वाले यात्रियों को प्लेटफार्म पर मौजूद स्टॉल पर साफ सुथरा और गुणवत्तापूर्ण खाना मिल सके।


 मंडल रेल प्रबंधक पंकज शर्मा के निर्देशन में एवं वरिष्ठ मंडल वाणिज्य प्रबंधक अजय कुमार पाल के नेतृत्व में कोटा मंडल में 16 सितंबर से स्वच्छता पखवाड़ा मनाया जा रहा है ।  इस पखवाड़े के दौरान प्रत्येक दिन के लिए खास तरह की  स्वच्छता गतिविधियां निश्चित की गई हैं ।    वरिष्ठ मंडल वाणिज्य प्रबंधक अजय कुमार पाल ने बताया कि स्वच्छता पखवाड़े के अंतर्गत कोटा मंडल में 28 सितंबर को स्वच्छ आहार दिवस मनाया गया । इसके अंतर्गत मंडल के भरतपुर, गंगापुर सिटी, सवाईमाधोपुर, शामगढ, बूंदी, मांडलगढ़, बाराँ सहित सभी स्टेशनों पर स्थित खानपान ट्रॉलियों, केन्टीन, फ़ूड प्लाज़ा , जनआहार केंद्र, टी स्टाल सहित केटरिंग यूनिट पर साफ़ सफाई सुनिश्चित की गई।  


कोटा मंडल के मुख्य स्टेशन पर स्टेशन निदेशक एम एम शर्मा के नेतृत्व में स्वास्थ्य निरीक्षक, खानपान निरीक्षक आदि के साथ खानपान स्टालों का सघन निरीक्षण किया गया। खानपान वेंडरों को प्रॉपर यूनिफार्म के साथ मास्क व् ग्लव्स पहनने, सामाजिक दूरी का पालन करने के बारे में भी जागरूक किया गया। स्वच्छ आहार के अन्तर्गत विभिन्न स्टेशनों के तमाम स्टालों से खानपान सामग्री के सैंपल मेडिकल विभाग द्वारा लिए गए हैं, ताकि उनकी गुणवत्ता की जाँच किया जा सके । कोविड महामारी के मद्देनज़र यात्रियों को पैक्ड भोजन ही खरीदने और इनका सेवन करने की सलाह दी गई । यात्रियों को भी दो गज की दूरी, मास्क, सेनिटाईजर अथवा साबून का उपयोग करने की अपील की गई ।


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